Banha de porco 100% natural, sem conservantes, com textura cremosa e o sabor autêntico do campo. É o ingrediente que dá aquele gosto de comida de vó ao feijão, ao arroz e aos assados.
Aguenta temperaturas mais altas que muitos óleos vegetais, ideal para frituras sequinhas.
Realça o gosto dos ingredientes e dos pratos tradicionais mineiros.
Vai bem em refogados, frituras, assados, massas e receitas de forno.
Longa vida útil sem precisar de refrigeração.
| 100 g | 10 g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 783 | 78 | 4% |
| Gorduras totais (g) | 87 | 8,7 | 13% |
| Gorduras saturadas (g) | 43 | 4,3 | 22% |
Não contém quantidades significativas de carboidratos, açúcares totais, açúcares adicionados, proteínas, gorduras trans, fibras alimentares e sódio. *Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
O preço desta embalagem de 700 g aparece no topo desta página. Para comparar tamanhos, veja o preço por quilo: os potes maiores e os baldes saem mais em conta para quem usa muito. Para restaurantes e revenda, consulte os valores de atacado no WhatsApp (34) 99974-6690.
Sim. Banha, gordura de porco e óleo de porco são nomes para a mesma gordura suína. Em temperatura ambiente ela fica sólida e cremosa, e na panela derrete e vira óleo.
Para fritar, refogar e assar. Ela deixa as frituras sequinhas, dá sabor ao feijão e ao arroz e vai bem em pães, biscoitos, massas e nas receitas mineiras tradicionais.
Só de gordura suína. Não leva sal nem conservantes e não contém glúten.
Não é obrigatório: a banha tem longa vida útil fora da geladeira. Mantenha o pote bem fechado, em local fresco e protegido da luz, e respeite a validade indicada no rótulo.
Cada porção tem 10 g, cerca de 1 colher de sopa. Esta embalagem de 700 g rende aproximadamente 70 porções.
O pote de 400 g é bom para quem usa de vez em quando. De 700 g a 1,6 kg, para quem cozinha com banha todo dia. Os baldes de 9 kg e 16 kg são para restaurantes, padarias e revenda.
Aqui mesmo, na loja online da Típico de Minas, com banha produzida em Minas Gerais e inspeção SISBI. Calcule o frete com o seu CEP nesta página ou chame a gente no WhatsApp para comprar em quantidade.
